Mamá Campo es un proyecto gastronómico que gira en torno a productos ecológicos españoles. Trabajan con pequeños productores, agricultores y ganaderos que cuidan al detalle su materia prima, y muchos de ellos cuentan con certificación ecológica. Desde su icónico restaurante localizado en la castiza plaza de Olavide en Madrid, cocinan esos productos con mucho cariño, con el objetivo de ofrecer tanto los sabores de siempre como la comida más sana y actual.

Debido a la delicada situación en la que vivimos actualmente -que ha afectado de manera sensible a toda la hostelería del país- desde Mamá Campa han tomado una decisión acorde a los tiempo que vivimos y apuesta por un servicio de envíos en Madrid para satisfacer a sus clientes y ofrecerles su famosa comida ecológica a domicilio a través de Stuart.

Crecimiento del sector delivery

Y es que, el índice MPIx elaborado por Smartme Analytics para el sector de restauración, nos muestra como los efectos que la pandemia, el estado de alarma y las nuevas restricciones a la movilidad por la tercera ola de la Covid-19, han hecho aumentar el delivery de comida entre los españoles.

El estudio muestra cómo el interés de la población española por la comida a domicilio mantiene la tendencia ascendente y da un respiro al sector volviendo a crecer de un 34,6% en el tercer trimestre a un 38,2% en el último trimestre del 2020.

En esta dirección, el modelo ecológico de Mamá Campo encaja a la perfección con la plataforma eco-friendly de Stuart, que facilita los envíos en Madrid y Barcelona de manera sostenible. Y es que, en un mundo donde cada vez es más evidente la escasez de recursos, la sostenibilidad se ha convertido en la única estrategia posible para asegurar el futuro de los negocios.

Platos saludables y de calidad

En Mamá Campo, puedes encontrar gran variedad de platos saludables: desde gazpacho de tomate y remolacha, una ensalada de quinoa roja o un tomate aliñado con virutas de atún ahumado. La carta de comida se divide entre unos platos denominados «los más sanos», otros llamados «los más castizos» y unos últimos que son «nuestros entrepanes», además de los postres, claro está, y las bebidas, donde lo ecológico también está presente.

Ahora, Mamá Campo quiere acercarte con sus envíos en Madrid a la mejor gastronomía sostenible para que saborees una cocina honesta y de cercanía. Cuentan con un formato de mediodía, sano, rico y equilibrado, elaborado con los mejores ingredientes para pedir tu comida del día a día a domicilio. Además, ofrecen diversos packs para hacer aperitivos con amigos o cenas románticas e incluso degustación de cervezas artesanas.

La plataforma de Stuart va a apoyar a Mama Campo conseguir esto y mucho más. Gracias a nuestro servicio Multi Entregas, luchamos contra esta emergencia social que supone la contaminación a través de un delivery que busca reducir la emisión de Co2 en nuestras ciudades. Con este sistema, somos capaces de entregar hasta 8 envíos en Madrid en un mismo viaje. 

En definitiva, un matrimonio perfecto para que disfrutes de tu comida favorita desde casa.

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